Dietro le Quinte – Pizza Party
Festa in California a base di Pizza nel forno a legna AlfaPizza e Focaccia Genovese utilizzando il kit pizzaiolo di AlfaPizza. Un successone!!
https://dev.vivalafocaccia.com
All posts by Vittorio Viarengo
Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
I Fantastici Kit di Accessori per il Forno a Legna AlfaPizza
L'unboxing dei kit di accessori di alfaforni.com
Video Ricetta Amaretti morbidi di Gavi e Voltaggio
Ricetta per fare gli Amaretti morbidi tipici di Gavi e Voltaggio.
Sagra della Focaccia in Liguria a Maggio 2015
2015 - Due sagre sulla Focaccia Ligure da non perdere: Focaccia al formaggio con tante Varianti a Sussisa il 16-17 maggio e La classica Festa della Focaccia di Recco il 24 Maggio.
I Colori del Pane by Richard Bertinet
Una tavola dei colori del pane come riferimento di cottura per chi inizia.
Lievitazione con Farine Integrali o…diverse.
Alcuni metodi per migliorare la lievitazione con farine integrali o farine diverse tipo la Segale, il Kamut o il Farro.
Pasquetta e VivaLaFocaccia
Ricette da fare per Pasquetta...tutte cose genuine fatte da voi con le ricette di VivaLaFocaccia da portarsi al picnic sui prati!
Video Ricetta dei Biscotti della Nonna
Una semplice ricetta per fare i Classici Biscotti della Nonna dolci a forma di ciambella.
Ma Cosa fa Vittorio di Lavoro?????
In molti mi hanno chiesto cosa faccio di lavoro... ecco la risposta ... in Italiano