Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
Basta!! Non ne posso piu'!!! In questo articolo voglio sfogarmi e togliermi dallo stomaco tutte le cose che mi infastidiscono nelle ricette che si trovano in rete.