Deprecated: Required parameter $action follows optional parameter $user_id in /var/www/dev.vivalafocaccia.com/wp-content/plugins/userpro/addons/social/functions/api.php on line 10 Vittorio Viarengo, Autore a VivaLaFocaccia - Pagina 25 di 53
Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
Ecco la video ricetta del pandolce alto genovese. Dopo tanti tentativi, mi e' finalmente riuscito bene partendo dall ricetta della mitica pasticceria Tagliafico di Genova con alcune modifiche mie.
Il Pizzarello e' un kit professionale per fare la pizza in casa. Contiene una pietra refrallaria, una pala di legno, un tagliere di legno rotondo ed un utensile taglia pizza