Nuova Versione Mobile di VivaLaFocaccia
Abbiamo appena aggiornato la versione mobile di VivalaFocaccia per Apple e Android. Adesso contiene tutte le video ricette.
https://dev.vivalafocaccia.com
All posts by Vittorio Viarengo
Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
Prove di Cookies al Cioccolato
Chocolate Cookies o Biscotti al Cioccolato ! Mi sono deciso...viste anche le numerose richieste di amici e bimbi. Ieri sera in mezz'ora circa ci siamo lanciati e abbiamo provato questa ricetta dei Cookies al Cioccolato.
Ricette Pizza Fatta in Casa di VivaLaFocaccia!!!
Ecco la raccolta delle mie ricette pizza fatta in casa.Piccole variazioni a seconda delle attrezzature e delle esigenze di ognuno. Buona Pizza a tutti.
Video Ricetta Pane Integrale al Miele Cacao e Caffè
La video ricetta del Pane Integrale semi-dolce con miele, cacao e caffè tipo quello della catena Americana Outback Stakehouse.
Ricetta Panini integrali con Lievito Madre
Dalla Pizza al taglio alle pagnottine integrali con il lievito naturale il passo e' breve...basta chiedere a Rita!! Rita mi ha mandato su FaceBook la sua ricetta-metamorfosi e poiche' molti mi chiedono piu ricette con farina integrale e lievito naturale ..a sorpresa eccola sul Blog!
Marco..un superappassionato!!
Marco in pochissimo tempo è riuscito a provare e sfornare una quantità di ricette incredibile e con dei risultati altrettanto mirabolanti. Da quando poi si è comprato l'impastatrice ...Non riesce piu a fermarsi!!!! :)
I Batteri del Lievito Naturale Fanno Male???
Una lettrice del blog mi ha scritto preoccupata per il fatto che parlo spesso della presenza dei batteri nel lievito naturale, cosi' ho pensato di scrivere questo articolo con la risposta.
Fare la Spesa in America
Ecco alcune foto scattate nei supermercati Americani. KitchenAid a $199... Stracchino a 4 Euro all'etto....
Focacciata con i Colleghi
Oggi in ufficio abbiamo fatto una gara culinaria tra il mio team del Marketing e l'ufficio personale. Manco a dirlo, ho fatto la Focaccia... per piu' di 50 persone. Abbiamo vinto :)