Prove di Krapfen (Bomboloni)
Sto provando a fare i Krapfen (Bomboloni). Avete delle ricette o consigli da darmi?
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Il Blog Di VivaLaFocaccia
Ecco il Blog di VivaLaFocaccia dedicato alle migliori ricette e video ricette semplici e veloci con ingredienti fatti in casa e disponibili nel negozio.
Calcolo Ingredienti Pane in Cassetta
Ecco il foglio foglio elettronico calcolare gli ingredienti del pane in cassetta (Pancarre') per teglie di dimensioni diverse
VivaLaFocaccia su “La Mia Cucina”
Ecco un articolo dedicato a VivaLafocaccia.com uscito questa settimana sulla rivista "La Mia Cucina"
Accensione Forno a Legna
Ecco un video che spiega come accendere il forno 4 Pizze della AlfaPizza che raggiunge i 400c ottimali per cuocere la pizza in 5 minuti
VivaLaFocaccia TV – Puntata 5 – Il Segreto della Lievitazione
In questa quinta puntata di VivaLaFocaccia TV, vi spiego in parole povere il meccanismo che fa lievitare il pane.
Le Foto del Vostro Pane
Ecco le foto del vostro pane fatto seguendo la mie video ricette. Grazie per aver condiviso i vostri capolavori!!!
VivaLaFocaccia TV – Puntata 3 – Cottura Pane nel Forno di Casa
Nella terza puntata di VivalaFocaccia TV condivido tutti i trucchi che uso per cuocere il pane nel mi forno di casa, dall'uso della pietra refrattaria, al trucco del pentolino d'acqua fino alla cottura piu' semplice nella teglia.
VivaLaFocaccia TV – Puntata 2 – La Pizza nel Barbeque
In questa seconda puntata di VivaLaFocaccia TV, vi faccio vedere la sperimentazione di una nuova ricetta per fare la pizza in casa tipo pizzeria ma con un procedimento veloce con cottura cottura nel barbecue, si', avete letto bene, nel BBQ.
VivaLaFocaccia TV – Puntata 1 – La Fretta
Benvenuti alla prima puntata di VivaLaFocaccia TV, un appuntamento settimanale video dove parlo di trucchi, consigli per fare il pane in casa e rispondo alle domande più frequenti dei lettori e delle lettrici.