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Cottura Pane In Casa

VivaLaFocaccia TV – Puntata 3 – Cottura Pane nel Forno di Casa

Nella terza puntata di VivalaFocaccia TV condivido tutti i trucchi che uso per cuocere il pane nel mi forno di casa, dall'uso della pietra refrattaria, al trucco del pentolino d'acqua fino alla cottura piu' semplice nella teglia.

Vittorio Viarengo

11 Giugno 2012
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La Pietra Refrattaria

Visto che siete capitati sul mio blog, non perdetevi le mie video ricette passo-passo cliccando qui. La Pietra Refrattaria In molti mi hanno chiesto che cos’è’ la pietra che vi vede in molte delle mie video ricette per il pane fatto in casa e per la pizza. Ho raccolto tutti...

Vittorio Viarengo

4 Giugno 2010
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138 Comments
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