VivaLaFocaccia TV – Puntata 6 – Il Lievito
Nella 4 puntata di VivaLaFocaccia TV vi spiego come mantenere il lievito naturale durante le ferie estive
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Video Ricette
La sezione di VivaLaFocaccia dedicata alle migliori Video Ricette semplici e veloci con ingredienti fatti in casa e disponibili nel negozio.
Ricetta Focaccia Dolce con Lievito Naturale
In passato ho pubblicato molte delle vostre foto che trovate cliccando qui, ma oggi voglio fare una cosa un po' diversa. Ho chiesto ad una nostra fan brava e simpatica di creare una ricetta tutta sua e pubblicarla su VivaLaFocaccia.com. Ed ecco a voi, la focaccia dolce di Stefi Zampieri....
La Video Ricetta per il Pane Semplice con le Olive
Il pane alle olive, una nuova ricetta per fare il pane in casa senza impastatrice. Avevo gia' provato questa tecnica senza impasto e devo dire che e' veramente eccezionale!!!
Video Ricetta delle Biove Fatte in Casa
Dopo tanti tentativi ho finalmente fatto la video ricetta delle biove. E' un pane piuttosto veloce. Il procedimento e gli ingredienti sono ispirati da una ricetta delle sorelle Simili che mi e' stata segnalata da Sergio. Poi con i consigli di Riccardo e Santo404 l'ho modificata ed ecco il procedimento...
La Video Ricetta dei Krapfen (Bomboloni) Fatti in Casa
Ecco una ricetta per fare i Krapfen (Bomboloni) in casa sia cotti in padella che nel forno di casa.
La Video Ricetta del Pane Ciabatta
Ecco un'altra ricetta per il forno a legna AlfaPizza. Questa volta ho fatto il pane ciabatta semplice senza l'uso dell'impastatrice. E' una ricetta piuttosto semplice che non richiede l'uso dell'impastatrice e che avevo già fatto con cottura nel forno di casa.
La Video Ricetta del Pane in Cassetta (Pancarré)
Ho finalmente realizzato la video ricetta per il pane in cassetta fatto in casa. E' l'ideale per tramezzin e toast e dura morbido per giorni in un sacchetto di plastica.
La Video Ricetta della Torta al Limone Fatta in Casa
Ecco la Nonna Rosanna che fa la sua prima video ricetta: la torta al limone (Lemon Pound Cake)
Video Ricetta della Pizza Senza Lievito
Ecco una ricetta un po' diversa per fare la pizza tipo qullea della pizzeria in casa senza lievito in meno di un'ora
Video Ricetta Pizza Veloce senza lievito fatta in casa
Mi sono inventato con mio cognato una ricetta super veloce per fare una pizza sottile tipo pizzeria in meno di 60 minuti cotta nel forno della alfaforni.com