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Ricette per Colombe, Pandolci e Panettoni - Le Ricette di VivaLaFocaccia
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Ricette Per Colombe, Pandolci E Panettoni

Video Ricetta Panettone Semplice Senza Impastatrice (No-knead)

    Oggi vi propongo la video ricetta del panettone senza impastatrice, una ricetta veramente alla portata di tutti. Ringrazio Roberto Guerrini che me l’ha suggerita. Grazie!! Avevo in passato utilizzato le tecnica del no-knead, cioe’ del pane senza impasto molte volte per fare il pane, ma non l’avevo mai provato per...

    Vittorio Viarengo

    14 Dicembre 2020
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    Video Ricetta Colomba Pasquale Veloce

    Oggi vi presento la video ricetta Colomba Pasquale Veloce, cioe’ realizzata con un solo impasto. Questa Colomba e’ stata ispirata dalla ricetta di Alessandro di Atelier cucina che ringrazio. La ricetta della Colomba Pasquale tradizionale che trovate cliccando qui prevede 4 impasti e richiede tutto il giorno per prepararla. Infatti,...

    Vittorio Viarengo

    9 Aprile 2017
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    Video Ricetta Pandoro Fatto in Casa con il Lievito Naturale

    Era da tanto tempo che volevo provare a fare il Pandoro. Il mio caro amico Minollo mi ha segnalato questa ricetta si Kucinare.it fatta con il lievito Naturale. Mi sono finalmente cimentato ed il risultato e' stato discreto, non ottimo. Purtroppo non c'è' più' tempo per riprovare prima di Natale...

    Vittorio Viarengo

    20 Dicembre 2010
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    Ricetta Panettone Fatto in Casa con il Lievito di Birra

    Ecco la Video Ricetta per fare il Panettone classico di Natale in casa con il lievito di Birra (o con il lievito secco). Se avete il lievito naturale, potete provare quest'altra ricetta che utilizza il lievito madre (tipo polish). Se non avete il lievito naturale, trovate la video ricetta cliccando...

    Vittorio Viarengo

    12 Dicembre 2010
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    Video Ricetta Panettone con il Lievito Naturale

    Ed ecco la Video Ricetta del Panettone Classico di Natale con il lievito Naturale (tipo Polish). Se non avete il lievito naturale, trovate la video ricetta cliccando qui. Non e' una ricetta facilissima ma da' tantissima soddisfazione. Se cercate una ricetta piu' semplice provate il panettone basso genovese. Nei prossimi...

    Vittorio Viarengo

    7 Dicembre 2010
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