Video Ricette Pane Semplice

In questa categoria trovi tutte le migliori ricette e video ricette di VivaLaFocaccia fatte con il pane semplice. L’archivio dedicato al pane fatto in casa.

Video Ricetta Pane Casereccio Veloce

Anche se dico spesso che la fretta e' nemica della panificazione, sono comunque sempre alla ricerca di ricette facili e veloci da fare in casa come quella della ciabatta per poi proporle su queste pagine per chi ha poco tempo o poca esperienza.

Vittorio Viarengo

11 Gennaio 2011

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Video Ricetta Pane alla Birra Fatto in Casa

Era' un po' che non panificavo... mi mancava. Stasera, appena tornato da un viaggio di lavoro ho cercato una ricetta veloce americana e mi sono ritrovato a fare questo pane casereccio alla birra. E' un pane fatto senza impastare e senza lievitazione utilizzando il lievito da torte (tipo Bertolini o...

Vittorio Viarengo

28 Settembre 2010

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Ricetta Pane Ciabatta Semplice e Veloce

In passato avevo sperimentato la ricetta della ciabatta semplificata (no knead), cioe' che non necessita di impasto e manipolazione della pasta con una lievitazione molto lenta (20 ore). Ero scettico, ma e' venuta molto bene.