VivaLaFocaccia

Tutto le ricette, video ricette e articoli di VivaLaFocaccia dedicati alla panificazione con ingredienti fatti in casa e disponibili nel negozio.

Sostituto Pizzaiolo

Ecco Luca Piccinini, il sostituo pizzaiolo di VivaLaFocaccia.com

Prenotazione Primo Raduno VivaLaFocccia.com

Domenica 23 Ottobre 2011 facciamo il primo raduno di VivaLafocaccia.com nel ristorante Il Nido Della Pernice ad Azzano d'Asti. Cliccate qui per prenotare, abbiamo solo 45 posti a sedere. Ci vediamo domenica - Vittorio, Marina e Nonna Laura

Vittorio Viarengo

18 Ottobre 2011

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Primo Raduno di VivalaFocaccia?

Raduno di VivaLaFocaccia.com al ristorante il Nido della Pernice ad Azzano D'Asti il 23 Ottobre. Sei disponibile?

Vittorio Viarengo

17 Ottobre 2011

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Seminario di VivaLaFocaccia a San Francisco

Viola Buitoni mi ha invitato a tenere un seminario a San Francisco stasera alle 6:30 ora locale.

Vittorio Viarengo

29 Settembre 2011

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VivalaFocaccia sul Mensile Gentleman

Ecco la versione online della mia intervista sul Mensile Gentleman dove parlo di VivaLaFocaccia

Vittorio Viarengo

30 Luglio 2011

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Universita’ della Focaccia

Oggi mi sono divertito un sacco!!!!! Sono venuti due amici ad imparare a fare la focaccia e la pizza. Ho tradotto la ricetta della Focaccia in Inglese, e poi l’abbiamo fatta insieme. E’ venuta bene, anche se in questa stagione avremmo dovuto mettere meno lievito o accelerare i tempi. Comunque...