La Video Ricetta della Torta al Limone Fatta in Casa
Ecco la Nonna Rosanna che fa la sua prima video ricetta: la torta al limone (Lemon Pound Cake)
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Farina Lilla
Video Ricetta Torta al Cioccolato
Ecco la video ricetta passo passo per fare una torta al cioccolato in casa con uova e bianchi montati a neve. E' una torta di media difficolta e gusto molto ricco.
Video Ricetta Bignè (o profiteroles)
Ogni tanto mi cimento in una ricetta di pasticceria. Questa e' una ricetta base classica: la ricetta dei bigne' che si usa anche per i profiteroles, i cavolini di panna e anche antipasti salati. Ho sempre pensato che fosse una ricetta difficile, ma mi sbagliavo. E' piuttosto semplice e devo...
Video Ricetta Tiramisù Veloce
Il tiramisu' e' un dolce che fanno in molti. Ci sono moltissime ricette che spiegano come farlo in casa. Questa che vi proposngo e' la video ricetta del tiramisu' che fa mia moglie in 20 minuti. E' semplice ed efficace.
Ricetta Pandolce Basso Genovese
Visto che si avvicina il Natale, e' tempo di spolverare la ricetta del panettone basso genovese del Nonno Beppe. Anche se la ricetta richiede molti ingredienti, il procedimento e' piuttosto semplice e si può' fare in casa tranquillamente.
Video Ricetta Torta Crostata Fatta in Casa
Questa e' una ricetta molto famosa. L'impasto e' semplicissimo. Basta fare attenzione a non far scioglere il burro. La parte piu' complicata e' ottenere una sfoglia di pastafrolla uniforme per i due strati della torta. Nel video faccio vedere qual'e' la tecnica che usano i professionisti, usando la farina ed...
Ricetta Pancakes Americani
Ecco la video ricetta dei Pancakes, un piatto tipico Americano per la prima colazione. E' una ricetta molto facile, veloce e divertente. La parte piu' critica e' la cottura, ma con un po' di esperienza ci si riesce bene.