Ricette Pane Fatto in Casa Senza Impastatrice
La raccolta di tutte le mie ricette piu' semplici per fare il pane in casa senza impastatrice
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Fatto
Video Ricetta del Pane Croccante Casereccio
[:it]Ecco un'altra ricetta semplice che non richiede l'uso dell'impastatrice. Si ottiene un pane con la crosta croccante e dorata e con l'interno morbido. [:]
Strutto o non Strutto??
Questo e' il problema... Nella ricetta della Focaccia Genovese che usava mio padre nel panificio ai Macelli di Soziglia, lui metteva un po' di strutto. Nella versione che ho pubblicato su questo blog, non l'ho mai indicato per due motivi ...