Video Ricetta Focaccia Genovese Nel Forno a Legna Duettino
Questa e' l' originale ricetta di Focaccia Genovese del nonno Bebbe (Viarengo) adattata negli anni.
https://dev.vivalafocaccia.com
Focaccia Genovese
Video Ricetta Focaccia Genovese Morbida
Questa e' l' originale ricetta di Focaccia Genovese del nonno Bebbe (Viarengo) adattata negli anni.
La Focaccia Genovese con Lievitazione in Frigo Rallentata
La focaccia genovese fatta in casa con lievitazione rallentata in frigo per poterla cuocere con comodo il giorno dopo
Focacciata con i Colleghi
Oggi in ufficio abbiamo fatto una gara culinaria tra il mio team del Marketing e l'ufficio personale. Manco a dirlo, ho fatto la Focaccia... per piu' di 50 persone. Abbiamo vinto :)
Focaccia Priano – Ci Siamo Quasi
Un'altra prova della ricetta della Focaccia di Voltri (tipo Priano)
La Focaccia della Nonna Laura
Ieri ero in italia tra un impegno di lavoro e l'altro e sono passato a trovare mia Mammma al ristorante di mia sorella, il Nido della Pernice ad Azzano d'Asti.. Ne ho approfittato per fare un piccolo video della nonna laura e mia sorella Marina nel loro ambiente naturale, e...
La Focaccia Genovese con il Lievito Naturale
Mi e' stato chiesto piu' volte come si fa la Focaccia Genovese con il lievito naturale. Vi propongo qui sotto una video-ricetta fatta da un grande genovese Eugenio Torre. Nel video Eugenio spiega passo passo come modificare la mia ricetta per ottenere un'ottima focaccia genovese utilizzando lievito naturale.
Video Ricetta della Focaccia Genovese
Questa e' l' originale ricetta di Focaccia Genovese del nonno Bebbe (Viarengo) adattata negli anni.