Forno

Video Ricetta Rose di Mele di Viviana

Ecco La ricetta delle Rose di Mele di Viviana una amica storica delle nostra pagina!! Guardate che meraviglia questa Ricetta.

Video Ricetta Pizza Bianca (Focaccia) nel Forno a Legna

Una ricetta con impasto semplice per fare la pizza bianca (focaccia) nel forno a legna

La Video Ricetta del Pane Ciabatta

Ecco un'altra ricetta per il forno a legna AlfaPizza. Questa volta ho fatto il pane ciabatta semplice senza l'uso dell'impastatrice. E' una ricetta piuttosto semplice che non richiede l'uso dell'impastatrice e che avevo già fatto con cottura nel forno di casa.

Vittorio Viarengo

28 Settembre 2012

Like 39

29 Comments

Accensione Forno a Legna

Ecco un video che spiega come accendere il forno 4 Pizze della AlfaPizza che raggiunge i 400c ottimali per cuocere la pizza in 5 minuti

Vittorio Viarengo

19 Agosto 2012

11 Comments

Video Ricetta Pizza nel Forno a Legna

Ecco la video ricetta per fare la pizza tipo pizzeria in casa con cottura nel forno a legna della AlfaPizza. Veramente uno spettacolo!!!

Vittorio Viarengo

19 Maggio 2012

Like 82

124 Comments

Il Forno a Legna di VivaLaFocaccia

Mi e' stato appena consegnato dall'Italia il mio nuovo forno a legna, il "4 Pizze" della alfaforni.com. Ecco il video del montaggio e le mie prime pizze

Vittorio Viarengo

7 Maggio 2012

42 Comments

Le Foto delle Focacce Fatte in Casa

Ecco la pagina per condividere le vostre foto della focaccia fatta in casa con la video ricette di VivaLaFocaccia.com

Vittorio Viarengo

29 Aprile 2012

33 Comments

La Pietra Refrattaria

Visto che siete capitati sul mio blog, non perdetevi le mie video ricette passo-passo cliccando qui. La Pietra Refrattaria In molti mi hanno chiesto che cos’è’ la pietra che vi vede in molte delle mie video ricette per il pane fatto in casa e per la pizza. Ho raccolto tutti...

Vittorio Viarengo

4 Giugno 2010

138 Comments

La Costruzione della Cella di Lievitazione

Uno degli aspetti più' eccitanti di avere un blog come questo e' quello di interagire con tanti appassionati che condividono le loro foto, esperienze ma soprattutto tanti consigli. Quest'articolo mi e' stato ispirato da Roberto (Roberto.Acquati@gmail.com) che mi ha mandato un progetto dettagliato per costruirsi la cella di lievitazione a...