Video Ricetta Pane Casereccio Semplice a Lievitazione Lenta
Ecco un'altra ricetta semplificata per fare il pane in casa senza bisogno dell'impastatrice. E' talmente semplice che lo ha realizzato mio figlio Luca tutto da solo.
https://dev.vivalafocaccia.com
Pane Casereccio
Video Ricetta Pane Casereccio Veloce
Anche se dico spesso che la fretta e' nemica della panificazione, sono comunque sempre alla ricerca di ricette facili e veloci da fare in casa come quella della ciabatta per poi proporle su queste pagine per chi ha poco tempo o poca esperienza.
Video Ricetta Ciabatta con Lievito Naturale
Ecco un'altra versione nella collezione delle ricette di ciabatta semplificata (senza impasto). Dopo quella a lievitazione lenta e quella a lievitazione veloce (2 ore), ecco quella fatta con il lievito naturale con una ricetta mia.
Ricetta Pane Ciabatta Semplice e Veloce
In passato avevo sperimentato la ricetta della ciabatta semplificata (no knead), cioe' che non necessita di impasto e manipolazione della pasta con una lievitazione molto lenta (20 ore). Ero scettico, ma e' venuta molto bene.
Il Pane di Pasta Dura
Sto cercando di produrre una ricetta che permetta di fare un pane veloce e semplice a casa. L'atro giorno stavo parlando con il mio amico Ivan che vive a Boston e mi ha chiesto quando mi decidessi a fare la video ricetta della pasta dura.... cosi' mi sono ricordato che...