Deprecated: Required parameter $action follows optional parameter $user_id in /var/www/dev.vivalafocaccia.com/wp-content/plugins/userpro/addons/social/functions/api.php on line 10 pizza Archivi - Pagina 2 di 2 - VivaLaFocaccia
Era un po' che sentivo parlare della mitica focaccia di Voltri. Mi avevano segnalato questo articolo su come fare la focaccia di Priano e avevo provato a riprodurla in quest'altra pagina di VivaLaFocaccia. Alcuni di voi che hanno provato quella originale, mi hanno fatto notare che quella di Priano e'...
Sono letteralmente mesi che ci lavoro. Anzi, ci pensavo da anni: come fare la pizza sottile tipo pizzeria a casa??? E' iniziato tutto leggendo questa ricetta di Jeff Varasano con lievito naturale e la lievitazione lenta in frigo
Se state cercando le mie video ricette, cliccate qui Lo so, lo so, e' un po' che lo prometto... sono 7 mesi che ci sto lavorando e la video ricetta della Pizza Napoletana a lievitazione lenta e' quasi pronta. Ecco un'anteprima
Come ho accennato nel post precedente, prima di partire per un breve viaggio di lavoro, ho impostato il pane di questa ricetta "no knead" di Arthur King. Ho messo l'impasto in frigo e stasera dopo due giorni, gli ho dato la forma, l'ho cotto ed il risultato e' stato ottimo.