Prove di Focaccia Messicana
Ecco le prove per una nuova focaccia semplicissima a lievitazione lenta.
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Ricetta
Video Ricetta Panini all’Olio
Ho fatto la video ricetta del pane all'olio fatto in casa ed impastato a mano. E' un pane molto gustoso con la crosta sottile che si mantiene bene per 2-3 giorni.
Video Ricetta Pane Fatto in Casa con il Lievito Naturale
Grazie ai consigli di Gloria, vi propongo la video ricetta per fare il pane grosso in casa con il lievito naturale.
Video Ricetta Tiramisù Veloce
Il tiramisu' e' un dolce che fanno in molti. Ci sono moltissime ricette che spiegano come farlo in casa. Questa che vi proposngo e' la video ricetta del tiramisu' che fa mia moglie in 20 minuti. E' semplice ed efficace.
Focaccia di Voltri – Seconda Prova
Ecco un'altra prova della Focaccia di Voltri (Priano) E' venuta una buona focaccia, ma non ci siamo ancora.... la ricerca continua
Il Pane Fatto in Casa – Ricette Semplici
Ecco la raccolta delle mie video ricette piu' semplici per fare il pane in casa. Ho selezionato queste ricette in quanto utilizzano ingredienti semplici, non richiedono l'uso dell'impastatrice e, come tutte le mie video ricette, si cuociono nel forno di casa.
Video Ricetta Pane Casereccio Veloce
Anche se dico spesso che la fretta e' nemica della panificazione, sono comunque sempre alla ricerca di ricette facili e veloci da fare in casa come quella della ciabatta per poi proporle su queste pagine per chi ha poco tempo o poca esperienza.
Video Ricetta Pandoro Fatto in Casa con il Lievito Naturale
Era da tanto tempo che volevo provare a fare il Pandoro. Il mio caro amico Minollo mi ha segnalato questa ricetta si Kucinare.it fatta con il lievito Naturale. Mi sono finalmente cimentato ed il risultato e' stato discreto, non ottimo. Purtroppo non c'è' più' tempo per riprovare prima di Natale...
Ricetta Panettone Fatto in Casa con il Lievito di Birra
Ecco la Video Ricetta per fare il Panettone classico di Natale in casa con il lievito di Birra (o con il lievito secco). Se avete il lievito naturale, potete provare quest'altra ricetta che utilizza il lievito madre (tipo polish). Se non avete il lievito naturale, trovate la video ricetta cliccando...