Ecco la video ricetta passo passo per fare una torta al cioccolato in casa con uova e bianchi montati a neve. E' una torta di media difficolta e gusto molto ricco.
Questa e' una ricetta molto famosa. L'impasto e' semplicissimo. Basta fare attenzione a non far scioglere il burro. La parte piu' complicata e' ottenere una sfoglia di pastafrolla uniforme per i due strati della torta. Nel video faccio vedere qual'e' la tecnica che usano i professionisti, usando la farina ed...