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All posts by Vittorio Viarengo
Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
Vi presento…. Angelo
Ecco ..da un po di tempo ho un aiutante che mi da una mano con il blog di VivaLaFocaccia. Volete conoscerlo?
Un giorno al lavoro con Vittorio in Silicon Valley
Un giorno in ufficio in Silicon Valley insieme a VivaLaFocaccia.
Video Ricetta Focaccia di Voltri Tipo Priano
Dopo anni di prove, ecco la video ricetta della Focaccia di Voltri (tipo Priano)
Foglio di calcolo per la Focaccia di Voltri tipo Priano
Foglio di calcolo ingredienti per la Focaccia di Voltri (tipo Priano) per teglie di misure differenti dalle nostre.
Paolo e il suo (1)4 Pizze AlfaPizza
Ecco Paolo che abbiamo già avuto modo di conoscere in altri articoli su VivaLaFocaccia che dopo avere preso dimestichezza con il suo forno 4Pizze di Alfapizza ne sforna addirittura 14!
Video Ricetta Focaccia Alta Idratazione 100%
Ecco la ricetta della Focaccia ad Alta Idratazione fatta in casa con un'alveolatura a bolle grosse!!!
La Festa della Focaccia di Recco 2014!
Festa della Focaccia di Recco 2014!! Partecipate numerosi non ve ne pentirete!!